Anjo Kan (1968) studeerde in 1994 af als allround fotograaf aan De Nederlandse Fotovakschool in Apeldoorn.
Tijdens en na haar studie bekwaamde zij zich in alle facetten van de fotografie bij Kunstdrukkerij Mercurius.Zij werkt sinds 1996 als zelfstandig fotograaf voor diverse televisieomroepen en uitgeverijen van kranten, boeken en kaarten. Met haar vrije werk exposeerde zij in diverse kunstgaleries. Anjo maakt reisreportages over de hele wereld maar woont in Wijdewormer.